Çay bitkisinin en uç kısmındaki o değerli tomurcuk mayıs ayında ilk sürgünde toplanan yapraktan beyaz çay üretilir. Yani beyaz çay üretimi, diğer çay türlerine (siyah…
GoloGez, Modern Dünyanın Dijital Kütüphanesi
GoloGez Yazılar
Pancar Diblesi Tarifi,
Çıtır wrap iştah açıcı, dışı çıtır içi bol malzemeli bir tavuklu çıtır wrap (dürüm) hazırlamak için şu adımları takip edebilirsiniz. Süre ve Porsiyon Bilgisi Kaç…
Konya’da bulunan 80 Binde Devr-i Alem Parkı, özellikle çocuklu aileler ve tarih/kültür meraklıları için oldukça ilgi çekici, “üç konsept bir arada” diyebileceğimiz devasa bir parktır.…
Giresun usulü üzüm yaprağı sarması tarifi
Kapadokya’nın kalbi ve turizmin ana merkezi olan Göreme, paylaştığınız fotoğraflardaki o eşsiz peri bacası oluşumlarının en yoğun ve etkileyici olduğu bölgedir. İşte bir gezgin gözüyle…
Kapadokya’nın yerel dokusunu en iyi korumuş, “dev bir peynir mahzeni” andıran Ortahisar, Ürgüp ve Uçhisar arasındaki stratejik konumuyla keşfedilmeyi bekleyen bir cevherdir. Paylaştığınız fotoğraflardaki o…
Ürgüp çarşı merkezindeki Konak Çorba ve Kebap, bölgeyi ziyaret eden motosikletli gezginler ve yerel halk için tam bir “can kurtaran” noktasıdır. Turistik lüksün ötesinde, daha…
Kapadokya’nın panoramik balkonuna hoş geldiniz. Paylaştığınız fotoğraflardaki o eşsiz peri bacası manzaralarını tamamlayan en önemli duraklardan biri olan Uçhisar, bölgenin “zirvesi” olarak kabul edilir. İşte…
Paşa sarması, Saray sarması ve paşa lokumu adıyla da bilinen sütlü hafif bir tatlıdır. İçerisine istediğiniz şeyleri koyarak ağız tadınıza göre zenginleştirebilirsiniz. Pratik ve lezzetli…