Alabalığın o narin ve lezzetli etini, dışı çıtır içi sulu kalacak şekilde pişirmenin en geleneksel yolu mısır unuyla tavada kızartmaktır.Devamını Oku

Hem doyurucu hem de o yumuşacık terbiyesiyle içini ısıtacak bir klasik: Terbiyeli Erişte Çorbası. Gologez.com’un “Pratik ve Lezzetli” kategorisi içinDevamını Oku

Klasik mercimek çorbasına çok daha yumuşak, ipeksi bir kıvam ve “restaurant” kalitesi katan o özel tarif: Sütlü Mercimek Çorbası. Gologez.comDevamını Oku

Giresun’un serin yaylalarından gologez.com’un sıcak mutfağına çok yakışacak, tam bir vitamin deposu: Sebzeli Kış Çorbası. İçindeki zencefil ve zerdeçal dokunuşuylaDevamını Oku

Kars, Türkiye’nin en doğusunda, her köşesinde farklı bir medeniyetin izini taşıyan, kışın beyaz bir masal, yazın ise uçsuz bucaksız birDevamını Oku