Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu doğal tatlı Karlama (veya bölgeye göre Kar Helvası / Pekmezli Kar) olarak bilinir. Özellikle temiz dağ karının üzerine pekmez dökülerek hazırlanan, Anadolu’nun en eski dondurma alternatiflerinden biridir.
İşte bu nostaljik lezzetin tarifi:

İlk Yorumu Siz Yapın