Olmazsa Olmaz: Fındık Dokunuşu Pekmezli kabak tavasının gerçek eşlikçisi fındıktır. Kabaklar ılıklaştığında üzerine fındıkları cömertçe serpin. Fındığın o hafif kavruk tadı, pekmezin yoğunluğunu mükemmel dengeler. Küçük bir öneri: Eğer elinizde varsa, pişirme suyunun içine bir adet çubuk tarçın atmak aromayı derinleştirir. Bu nefis tatlının yanına bir de Giresun usulü demli bir çay yakışır
Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu doğal tatlı Karlama (veya bölgeye göre Kar Helvası / Pekmezli Kar) olarak bilinir. Özellikle temiz dağ karının üzerine pekmez dökülerek hazırlanan, Anadolu’nun en eski dondurma alternatiflerinden biridir. İşte bu nostaljik lezzetin tarifi:
Paşa sarması, Saray sarması ve paşa lokumu adıyla da bilinen sütlü hafif bir tatlıdır. İçerisine istediğiniz şeyleri koyarak ağız tadınıza göre zenginleştirebilirsiniz. Pratik ve lezzetli bir şeyler istiyorsanız denemenizi öneririm. Yapılması kolay fakat başta söylemeliyim, davetinizden bir gün önceden yapılıp dolapta beklemesi lazım yoksa sarmada zorluk çekebilirsiniz, aceleniz varsa ona da bir çözüm bulunabilir tabi …
Kek bizim vazgeçilmezlerimiz arasında ve artık tek çeşitle de kimse yetinmiyor. Limonlu kek, çok şekerli kek sevmeyenler için ideal bir seçim olacaktır. Ayrıca limonun ekşimsi tadı keke farklı bir lezzet veriyor. Afiyet olsun..
Waffle, evde kolayca istediğiniz meyveleri kullanarak hazırlayabileceğiniz bir tatlı. Canınız tatlı çektiği zaman şerbetli ağır tatlılar yiyeceğinize waffle daha hafif ve sağlıklı bir seçim olacaktır. Mevsimine göre istediğiniz meyveleri koyarak içindekileri de keyfinize göre belirleyebilirsiniz. Afiyet olsun…
Browni muffin yapılışı hiç bu kadar kolay olmamıştı. Ağzınızı tatlandıracak bu muhteşem lezzet hem misafirleriniz için de unutulmayacak bir tat olacaktır. Browniden vazgeçemeyenler işte size harika bir browni muffin tarifi..
