Görele Pidesi Tarifi

Pide 85 yıllık bir geçmişe sahiptir. Karadeniz Pidesi başta tüm Karadeniz Bölgesinde yapıldığı gibi, yurt içi ve yurt dışında olmak üzere birçok yerde de yapılmaktadır. Ancak bu pide Görele’de bir başka yapılmaktadır. Görele’de yapılan pide Görele Pidesidir ve meşhurdur. Görele’de ‘Görele Pidesi’ yapan çok sayıda pide salonu vardır. Pidenin lezzetli olabilmesi fırının ısısından, pidenin servise …

Read More

Mantar Görünümlü Kurabiye Tarifi

Mantar görünümlü kurabiye günlerinizde, çocuklarınız istediğinde ya da canınız kurabiye çektiğinde yapabileceğiniz harika bir tarif. Ağızda dağıldığında bıraktığı inanılmaz lezzete bayılacaksınız. Dikkat etmeniz gereken pişirirken fazla kızarmaması, çok az kırmızılaşmaya başlasa bile yeterli. Afiyet olsun..

Read More

Ispanaklı Börek Tarifi

Bugün sizlerle, en sevilen böreklerden ıspanaklı böreğin tarifini paylaşacağım. Ispanaklı börek benimde en sevdiğim tariflerden, onun için nette ya da kitaplarda çok defa tarifleri araştırdım ve de bunu buldum. Bu börek hem daha pratik hem daha lezzetli oluyor, deneyince hak vereceksiniz. Tereyağı sevenler böreği yaptıktan sonra üzerine biraz sürerlerse rengi gerçekten hoş bir kırmızılık alıyor. Bazıları süt koyuyor ama kesinlikle yoğurttan vazgeçemeyin derim, şimdiden afiyet olsun…

Read More

Çiğ Börek Tarifi

Herkes pazar kahvaltılarının diğer günlere göre daha güzel ve özel olmasını ister. İster eşinize bir pazar sürprizi, isterseniz çocuklarınıza doyurucu bir lezzet, isterseniz de misafirlerinize farklı bir tat. İşte bu lezzetin adı çiğ börek. Benim ellerimden denenmiş bir tat. Biliyorum bu kadar övgüden sonra çiğ börek tarifi için sabırsızlanıyorsunuz, hadi anlatmaya başlayalım.

Read More