Bu böreğin sırrı, yufkaları kurutmayan ama ağırlaştırmayan o özel sosunda saklı.
İşte adım adım tarif:
Kategori: Hamur İşleri
Lahmacun Tarifi
Bugün sizlerle lezzeti bir lahmacun tarifi paylaşacağım. İşte tarifim:
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Evde yapabileceğin, dışarıdakileri aratmayacak kadar lezzetli ve kıvamı tam yerinde bir Etsiz Çiğ Köfte tarifi hazırladım. İşin sırrı kaliteli isot ve sabırla yoğurmakta!
Evde Giresun Usulü Yufka Tarifi
Giresun’da hemen her evin vazgeçilmezi olan, incecik açılmış ve mis gibi kokan Giresun Usulü Yufka tarifi ile karşınızdayım! Bu yufkayı kahvaltıda, böreklerde, hatta yemeklerin yanında ekmek yerine bile kullanabilirsiniz.
Hazırlama Süresi: 30 dakika (Hamur yoğurma ve dinlendirme)
Mısır Ekmeği Tarifi
Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi, çıtır dış kabuğu ve içindeki eşsiz dokusuyla Mısır Ekmeği tarifi sizin için paylaşıyorum.
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El açması pırasalı börek, hazır yufkaya göre biraz daha emek ve sabır ister ama o çıtır çıtır dokusu için kesinlikle değer. Şimdiden afiyet olsun
Meyveli Volovan Tarifi
Meyveli Volovan Tarifi
Malzemeler
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 4 YK şeker
• 3 YK un
• 1 YK nişasta
Piştikten sonra
• 1 PK vanilin
• 1 YK tereyağı
• Yarım paket toz kremşanti
Dereotlu Poğaça
Dereotlu Poğaça tarifi
Bir demet dereotu
5-6 su bardağı un (lütfen kontrollü ve azar azar
ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak
puf noktası o)
Berlina Tarifi
Alman Çöreği (Berliner)
Bu tarifle pastane lezzetini mutfağına taşıyabilirsin.
Giresun Yağlı Pidesi
Giresun genelinde pazar sabahlarının vaz geçilmezidir pideler. Şimdiden afiyet olsun.