Samaksa Yapılışı
Giresun mutfağına has olan bu tatlı, size biraz ekşi gelebilir. Bu yüzden dilerseniz şeker miktarını 3 yemek kaşığı yapabilirsiniz. Şimdi gel gelelim tatlımızın yapılışına:
Tüm malzemeleri bir tencereye alıyoruz. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kısık ateşte 2-3 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Kaynatırken dibini tutmaması için devamlı karıştırıyoruz.
Harlı ateşi gittikten sonra buzdolabına koyuyoruz. 10 saat sonra buzdolabından alıyoruz. Tatlımız hazır.
Şimdiden afiyet olsun.
İlk Yorumu Siz Yapın