Samaksa Yapılışı Giresun mutfağına has olan bu tatlı, size biraz ekşi gelebilir. Bu yüzden dilerseniz şeker miktarını 3 yemek kaşığıDevamını Oku

Olmazsa Olmaz: Fındık Dokunuşu Pekmezli kabak tavasının gerçek eşlikçisi fındıktır. Kabaklar ılıklaştığında üzerine fındıkları cömertçe serpin. Fındığın o hafif kavrukDevamını Oku

Mutfakta, evde veya günlük hayatta işine yarayacak, “keşke daha önce bilseydim” diyeceğin birkaç pratik bilgi paylaşayım seninle: Mutfak Sırları BayatDevamını Oku

Rüstemoğlu Tantuni, Mersin’in o meşhur tantuni kültüründe kendine sağlam bir yer edinmiş, “esnaf işi” samimiyetini koruyan noktalardan biridir. Mersin’de tantuniDevamını Oku

Tatilin türü ne olursa olsun, evden çıkarken “Bir şey unuttum mu?” kaygısını bitirecek, Gologez.com standartlarında bir kontrol listesi hazırladım. BuDevamını Oku

Yeşillikleri Daha Uzun Süre Taze Tutma: Yıkanmış ve iyice kurutulmuş marul, maydanoz veya roka gibi yeşillikleri kağıt havluya sarın. ArdındanDevamını Oku

Mikrodalga Fırını Kolay Temizleme: Bir kaseye biraz su ve dilimlenmiş limon veya beyaz sirke koyun. Bu kaseyi mikrodalgada yüksek ayardaDevamını Oku